logo amsterdamguiden.nu
formaggio formaggio formaggio

Formaggi olandesi

I Paesi Bassi non sono solo tulipani e mulini a vento. È un Paese noto per i suoi deliziosi formaggi.

Se siete amanti del formaggio, è il momento di scoprire i ricchi sapori e la storia dei formaggi olandesi.

Forte cultura del formaggio

I Paesi Bassi sono un paese con una ricca cultura del formaggio. Che preferiate il classico Gouda, il tradizionale Maasdamer o il più forte formaggio di capra, c'è un formaggio olandese per tutti i gusti.

La prossima volta che visiterete Amsterdam, non dimenticate di esplorare il mondo dei formaggi della città (e del Paese) e di scoprire i sapori sorprendenti che vi aspettano.

Questi dieci formaggi sono solo una piccola parte della ricca tradizione casearia dei Paesi Bassi.

  1. Gouda
    Gouda är kanske den mest kända nederländska osten internationellt. Den är namngiven efter staden Gouda, men tillverkas i hela landet. Den har en rik, krämig smak som blir skarpare när den åldras.

  2. Edam
    Edam är en annan berömd nederländsk ost som är känd för sin runda form och röda vaxskal. Den har en mild och något nötig smak och blir fastare med åldern.

  3. Maasdam
    Maasdam är känd för sina stora hål och sin sötaktiga smak. Den liknar schweizisk ost och är utmärkt i smörgåsar och på ostbrickor.

  4. Leyden
    Leyden, eller Leidse kaas, är kryddad med spiskummin, vilket ger den en distinkt smak. Den är fast i konsistensen och populär både i Nederländerna och internationellt.

  5. Boerenkaas
    Boerenkaas betyder "bondost" och är en traditionell råmjölksgouda gjord av mjölk från bondgårdarnas egna kor. Varje ost är unik eftersom den reflekterar den specifika mjölken och tillverkningsmetoden på varje gård.

  6. Frisian Clove Cheese
    Denna ost från Friesland innehåller hela kryddnejlikor och ibland kummin, vilket ger den en mycket distinkt och kraftig smak.

  7. Limburger
    Även om denna ost är mer förknippad med Belgien och Tyskland, produceras den också i det nederländska Limburg. Den är välkänd för sin starka lukt och krämiga konsistens.

  8. Roomano
    Roomano är en extra åldrad ost med en mycket intensiv smak, ibland beskriven som en blandning mellan parmesan och gammal Gouda.

  9. Komijnekaas
    Komijnekaas är en variant av Gouda med tillsatt kumminfrö, vilket ger den en distinkt och något kryddig smak.

  10. Formaggio di capra
    Il Geitenkaas è un formaggio di capra olandese, disponibile in molte varietà, da quelle più delicate e cremose a quelle più forti e stagionate. È particolarmente apprezzato nelle insalate e nei vassoi di formaggi.
Prodotto da GetYourGuide

Che preferiate un formaggio delicato e cremoso o una varietà forte e particolare, ci sono formaggi olandesi per tutti i gusti.

Godetevi queste delizie su un tagliere di formaggi, in cucina o così come sono: una celebrazione della cultura e dell'artigianato olandese.

Formaggerie e ristoranti ad Amsterdam

Amsterdam è il paradiso degli amanti del formaggio. La città è piena di negozi di formaggi dove è possibile assaggiare una vasta gamma di formaggi olandesi.

Molti ristoranti della città offrono anche menu ricchi di piatti a base di formaggio, consentendo ai visitatori di sperimentare l'intera gamma di sapori del formaggio olandese.

Museo del formaggio di Amsterdam

Contenuti

Formaggio, formaggio, formaggio

Prodotto da GetYourGuide

AmsterdamGuide

Con AmsterdamGuiden, otterrete molto più di un semplice itinerario: potrete conoscere e apprezzare la cultura e la storia uniche della città. Iniziate la vostra avventura con noi di AmsterdamGuiden e rendete il vostro soggiorno ad Amsterdam un'esperienza memorabile!
Copyright 2015 - 2024 - Amsterdamguiden.nu
menucerchio trasversale