标志 amsterdamguiden.nu

荷兰食品

阅读时间:5分钟
尽管人们很容易相信相反的观点,但阿姆斯特丹除了糖果之外还有更多吃的东西。
荷式松饼

荷兰人是世界上最大的美食爱好者之一,他们对美食的热爱举世闻名。拥有漫长的海岸线、肥沃的农田和温暖的气候 气候 荷兰是种植农产品的绝佳之地。

荷兰的食品以其品种和质量而闻名。有很多类型的食物可供选择,而且食物通常都是新鲜且准备充分的。

荷兰有很多受欢迎的菜肴,包括邮票罐、鲱鱼和stroopwafels。

传统的荷兰美食丰盛又丰盛。它以简单、新鲜的食材为基础,如土豆、蔬菜和肉类,通常要慢慢煮熟。

受欢迎的菜肴包括 Hutspot(土豆、胡萝卜和洋葱的混合物)、Stamppot(土豆泥和各种蔬菜)、stoofvlees(炖牛肉)和 erwtensoep(豌豆汤)。

荷兰菜不仅味道鲜美,而且价格非常实惠。

炖肉

炖肉是荷兰一道很受欢迎的菜肴。它可以用牛肉、猪肉或羊肉制成,通常搭配土豆和蔬菜。

肉在肉汤或酱汁中煮熟,可以用香草、香料或酒调味。

炖肉是一道丰盛的菜肴,非常适合冬季。

邮票

Stamppot 是一道用土豆泥和蔬菜制成的菜肴。最常见的蔬菜是羽衣甘蓝、菊苣或酸菜。

也可以使用其他蔬菜,如菠菜、青豆、胡萝卜或豌豆。

邮票罐通常配以熏香肠或培根。

小屋

Hutspot 是一道传统的荷兰菜肴,由土豆、胡萝卜和洋葱制成。

将蔬菜一起煮,然后捣碎并与肉或香肠一起食用。 Hutspot 经常搭配芥末或泡菜一起食用。

这道简单的菜肴因其浓郁的味道和易于准备而深受荷兰人的喜爱。

潘嫩科肯

最著名的荷兰菜之一是荷兰菜 煎饼,也称为“pannenkoeken”。

这些煎饼比瑞典煎饼厚,但比美国煎饼薄。

它们可甜可咸,可搭配糖浆、果酱等配料, OST 或培根。

在传统的 pannenkoeken 房子里,人们可以享受到各种口味和组合,而这些 餐馆 是任何来荷兰旅游的人的必去之地。

里斯塔费尔

这个词的字面意思是“饭桌”,是一种由荷兰人根据西苏门答腊岛巴东地区的巴东饭菜改编而成的印度尼西亚精致餐点。

它由许多(四十个并不是一个不寻常的数字)小菜组成,配以几种不同方式烹制的米饭。

受欢迎的配菜包括蛋卷、参巴酱、沙爹、鱼、水果、蔬菜和坚果。尽管提供的菜肴毫无疑问是印尼菜,但 Rijsttafeln 的起源却是殖民时期的。

荷兰人引入饭桌,不仅是为了让他们可以同时享用多种菜肴,也是为了让游客感受到殖民地丰富的异国情调。

荷兰奶酪

荷兰 奥斯达,例如高达奶酪和艾丹姆奶酪,因其精致的口味和品质而闻名于世。

荷兰是世界上最大的奶酪生产国之一,奶酪市场在全国各地都很常见。

在这里您可以找到各种各样的奶酪,从奶油味的、温和的奶酪到浓烈的陈年奶酪。

参观奶酪市场是一次难忘的经历,保证让您的味蕾欢舞。

专利所有者 GetYourGuide

「美食之旅」

专利所有者 GetYourGuide

《街头小吃》

街头小吃是获得便宜又快捷的饭菜的好方法。这里有许多不同类型的街头食品,从苦味丸和炸丸子等荷兰小吃,到沙拉三明治和烤肉串等国际美食。

阿姆斯特丹有很多出售街头小吃的摊位,其中大多数都营业到深夜。

因此,无论您是想吃一顿快餐还是一顿正餐,总有一款能满足您的胃口。

苦巴伦

Bitterballen 是一种很受欢迎的荷兰开胃菜,经常在酒吧和酒吧中作为小吃。 普巴尔.

这些炸丸子里充满了奶油肉酱,并裹上面包屑,然后油炸至完美。

它们外脆内软,通常搭配浓芥末酱一起食用。

苦味球是口味和质地的完美结合,非常适合作为晚餐前的开胃菜。

苦巴伦

哈林

另一种经典的荷兰菜是鲱鱼,或瑞典语的鲱鱼。荷兰以其新鲜鲱鱼而闻名,通常生吃并与洋葱一起腌制。

鲱鱼通常以“broodje hering”的形式供应,即放在面包上,配上切碎的洋葱和黄瓜。

鲱鱼富含 omega-3 脂肪酸,被认为非常有营养。在荷兰众多的鱼摊之一享用新鲜的亲鱼是一种不容错过的真正体验。

阿姆斯特丹哈林街头小吃

“糖果”

斯特罗普华夫饼

另一种经典的荷兰糕点是stroopwafel。 Stroopwafel 是一种酥脆的焦糖华夫饼,传统上搭配一杯咖啡或茶。

Stroopwafels 中使用的焦糖糖浆赋予它们美味的甜味和粘稠的质地,它们非常受当地人和游客的欢迎。

果浆

小雨

撒在三明治上,非常好。
冰雹/小雨

荷兰迷你煎饼

另一种典型的荷兰“糕点”是 poffertjes,一种由荞麦粉和酵母制成的蓬松小煎饼。它们在特殊的 poffertjes 盘上烘烤,从而形成了其特有的圆形形状。

Poffertjes 传统上搭配黄油和糖粉,但也可以在上面撒上果酱、奶油或巧克力酱,增添额外的节日气氛。
poffertjes

奥利博伦

对于那些想吃更甜的东西的人来说,您可以尝试 oliebollen,它相当于荷兰的瑞典甜甜圈。

Oliebollen 是油炸的小面团球,通常填满葡萄干并撒上糖粉。

它们在新年期间特别受欢迎,但也可以在街头摊位和 市场 全年。

轻盈的质地和甜味使其成为深受年轻人和老年人欢迎的美食。


荷兰美食是一种适合每个人的美味体验。从经典的煎饼和华夫饼到豌豆汤和腌鲱鱼等乡村菜肴,这个迷人的国家不乏可供探索的美食。

如果您有机会访问荷兰,请不要忘记尝试这些美味佳肴,体验这种独特的饮食文化的风味。

食品相关活动

专利所有者 GetYourGuide
阿姆斯特丹指南
通过阿姆斯特丹指南,您获得的不仅仅是一个行程 - 您可以更深入地了解和欣赏这座城市独特的文化和历史。与我们一起在阿姆斯特丹导游 (AmsterdamGuiden) 开始您的冒险之旅,让您在阿姆斯特丹的逗留成为一次难忘的经历!
Instagram
© 版权所有 2015 - 2026 - Cookies联系我们 – 阿姆斯特丹指南.nu
菜单十字圈